Zwieger Nóż szefa kuchni 20 cm FORTE
Opis
Nóż szefa kuchni renomowanej marki Zwieger świetnie sprawdzi się w każdej kuchni. Zapewnia on maksymalną precyzję podczas krojenia, dzięki zwiększonej szerokości oraz ostrości noża. Jest lekki, poręczny i z pewnością przyda się do przygotowania najróżniejszych potraw, krojenia mięsa, warzyw, owoców czy serów.
FORTE nóż szefa
Elegancka linia kutych noży z niemieckiej stali (X50CrMoV15) wyróżnia się prostym, wręcz ascetycznym kształtem. Ostrze full-tang o wyjątkowej twardości 54 HRC hartowane w kilkustopniowym procesie temperaturowym regulowanym komputerowo, gwarantuje długą żywotność ostrza, a tym samym precyzję krojenia oraz łatwość ostrzenia. Ponadto, rękojeść wykonana z najwyższej klasy tworzywa POM zapewnia ergonomię i wygodę użytkowania. Prosta, nieudziwniona forma noży stanowi o uniwersalności estetycznej, a świetnie wyprofilowana rękojeść umożliwia pewny chwyt oraz łatwość pracy nożami Zwieger.
Nóż Szefa
Najstarszy i najbardziej klasyczny wśród klasycznych typ noża. Przez tysiąclecia w bardzo niewielkim stopniu zmieniał swój kształt, jednakże cały czas ewoluując do formy, którą znamy obecnie. Stanowi jedno z najdoskonalszych, najbardziej ergonomicznych narzędzi kuchennych używanych na całym świecie. Masywny, budzący respekt kształt, paradoksalnie koliduje z faktem, że idealnie odnajduję się w zadaniach wymagających precyzji. Tym samym czynności, w których nóż ten nie znajdzie zastosowania, jest niewiele. Praktycznie w każdej technice krojenia (szatkowanie, siekanie, wykrawanie, porcjowanie, rozdrabnianie) czy to mięs, czy owoców, nóż szefa będzie przedłużeniem naszej ręki, a także narzędziem do spełniania naszych kulinarnych wyobrażeń. Najbardziej funkcjonalny typ kuchennego narzędzia, jaki do tej pory powstał. Podstawowy nóż każdego szefa kuchni.