Zwieger Nóż szefa kuchni 20 cm PRACTI PLUS

Nóż szefa kuchni renomowanej marki Zwieger świetnie sprawdzi się w każdej kuchni. Zapewnia on maksymalną precyzję podczas krojenia, dzięki zwiększonej szerokości oraz ostrości noża. Jest lekki, poręczny i z pewnością przyda się do przygotowania najróżniejszych potraw, krojenia mięsa, warzyw, owoców czy serów.

PRACTI PLUS nóż szefa

Linia PRACTI PLUS to połączenie cech funkcjonalności noży dla profesjonalistów, z najwyższymi walorami noży do codziennego użytku. Ergonomiczna i wyprofilowana rękojeść doskonale układa się w dłoni, przez co chwyt jest wygodny i pewny. Ostrze half-tang wycinane laserowo z niemieckiej wysokowęglowej stali X50CrMoV15. Ponadto, niewielka waga noży, przy zachowaniu wysokiej twardości ostrza 52 HRC, sprawia, że noże linii PRACTI PLUS doskonale sprawdzają się w codziennym użyciu.

Nóż Szefa 

Najstarszy i najbardziej klasyczny wśród klasycznych typ noża. Przez tysiąclecia w bardzo niewielkim stopniu zmieniał swój kształt, jednakże cały czas ewoluując do formy, którą znamy obecnie. Stanowi jedno z  najdoskonalszych, najbardziej ergonomicznych narzędzi kuchennych używanych na całym świecie. Masywny, budzący respekt kształt, paradoksalnie koliduje z faktem, że idealnie odnajduję się w zadaniach wymagających precyzji. Tym samym czynności, w których nóż ten nie znajdzie zastosowania, jest niewiele. Praktycznie w każdej technice krojenia (szatkowanie, siekanie, wykrawanie, porcjowanie, rozdrabnianie) czy to mięs, czy owoców, nóż szefa będzie przedłużeniem naszej ręki, a także narzędziem do spełniania naszych kulinarnych wyobrażeń. Najbardziej funkcjonalny typ kuchennego narzędzia, jaki do tej pory powstał. Podstawowy nóż każdego szefa kuchni.