Zwieger Nóż uniwersalny 13 cm INVERSION
Opis
Uniwersalny nóż kuchenny renomowanej marki Zwieger świetnie sprawdzi się w każdej kuchni. Jest lekki i poręczny i z pewnością przyda się do przygotowania najróżniejszych potraw, krojenia mięsa, warzyw, owoców czy serów.
Nóż kuchenny INVERSION
Nowoczesna linia noży z ostrzem wykonanym z niemieckiej stali (X50CrMoV15) charakteryzującej się niezwykłą twardością i wytrzymałością. Ostrze full-tang o wyjątkowej twardości 56 HRC, hartowane w kilkustopniowym procesie temperaturowym regulowanym komputerowo, gwarantuje długą żywotność ostrza, precyzję krojenia oraz łatwość ostrzenia. Rękojeść wykonana z najwyższej klasy tworzywa POM, zapewnia ergonomię i wygodę użytkowania, a ponadto posiada ciekawy, nowoczesny design.
Nóż kuchenny (carving knife)
Ten typ noża najłatwiej umiejscowić gdzieś pomiędzy nożem uniwersalnym, a nożem szefa. Jest wyraźnie większy od typowego noża uniwersalnego, a jego klinga, choć zbliżona długością do noża szefa, jest od niego węższa, a tym samym sam nóż jest zauważalnie lżejszy. Większość lubujących się w kuchennych zadaniach, używa go głównie do krojenia praktycznie każdego rodzaju surowego mięsa (zwłaszcza większych kawałków), jak również też do oddzielania go od kości. Spiczaste, ostre zakończenie, przy wąskiej klindze pozwala łatwo wycinać mięso nawet w ciężko dostępnych miejscach. Ponadto idealnie nadaje się do porcjowania wędlin, szynki, czy też pieczonego drobiu. Przez to wszystko jest szczególnie popularny m.in. w Stanach Zjednoczonych. Reasumując – kuchenny niezbędnik każdego mięsożercy.