Menu
- Środki czystości
- Porcelana
- Sztućce
- Prezenty
- Dom i wnętrze
- Szkło
- Akcesoria kuchenne
- Kawiarki
- Akcesoria do herbaty
- Pojemniki kuchenne
- Deski do krojenia
- Termosy
- Formy do pieczenia
- Butelki na oliwę
- Butelki dozowniki
- Młynki
- Chlebaki
- Dzbanki i zaparzacze
- Komplety do przypraw
- Przybory kuchenne
- Suszarki do naczyń
- Drylownice
- Sokowniki
- Tace
- Tagine (naczynia marokańskie)
- Tekstylia kuchenne
- Noże kuchenne
- Naczynia żaroodporne
- Naczynia z podgrzewaczem
- Miski
- Podgrzewacze kuchenne
- Pucharki do lodów
- Patery i Tortownice
- Garnki i Patelnie
- Wyprzedaż
- Weekend
- Popularne
- Ochrona i dezynfekcja
- Nowości
- Promocje
Promocje
16,50 zł
Cena regularna:
17,90 zł
45,00 zł
Cena regularna:
53,90 zł
91,00 zł
Cena regularna:
96,90 zł
46,90 zł
Cena regularna:
54,90 zł
78,00 zł
Cena regularna:
88,90 zł
88,00 zł
Cena regularna:
115,00 zł
58,99 zł
Cena regularna:
77,30 zł
58,99 zł
Cena regularna:
77,30 zł
58,99 zł
Cena regularna:
77,30 zł
58,99 zł
Cena regularna:
77,30 zł
58,99 zł
Cena regularna:
77,30 zł
58,99 zł
Cena regularna:
77,30 zł
Gerlach Deco Black komplet noży kuchennych 5 - el w bloku czarny 991AM
0
Opis
Komplet 5 noży kuchennych firmy: GERLACH model: DECO BLACK
Linia 991A Deco Black to noże wykonane z najwyższej jakości stali nierdzewnej X50CrMoV15 z dodatkiem chromu (zwiększa odporność na korozję), molibdenu (zmniejsza kruchość stali) oraz wanadu (podnosi odporność na ścieranie).
Twardość ostrza noża Deco Black na skali Rockwella wynosi 53-55 HRC. Skala Rockwella wskazuje na umiejętność zachowania ostrości przez dany okres czasu oraz bada odporność na uszkodzenia mechaniczne i przeciążenia ostrza. Twarde noże długo zachowują ostrość, jednocześnie są trudniejsze w ostrzeniu, mniej giętkie i bardziej podatne na pęknięcia oraz wykruszenia. Każdy nóż powinien być sztywny, aby precyzyjnie kroić różne składniki, z drugiej zaś strony musi być na tyle elastyczny, by podczas zmiany kąta krojenia lub dużego nacisku, nie pękał. W większości przypadków, twardość dla noży kuchennych podaje się od 52 stopni HRC, natomiast 57-58 HRC oznacza już twardą stal. Twardość ostrzy noży kuchennych Gerlach została tak dostosowana, aby zapewnić niezwykle precyzyjne i ostre cięcie, a jednocześnie zminimalizować prawdopodobieństwo złamania się ostrza podczas intensywnego użytkowania.
Do modelu została wprowadzona ergonomiczna, antypoślizgowa rękojeść z trwałego tworzywa ABS.
Wszystkie noże z linii Deco Black posiadają pomocnicze symbole na rękojeści, które wskazują na funkcję konkretnego narzędzia.
Zestaw dostępny jest z blokiem z drewna bukowego. Znakomicie wpasuje się on w wystrój każdej kuchni.
Aby noże kuchenne Gerlach jak najdłużej cieszyły nas swoją niezawodnością i pięknym wyglądem, nie zaleca się myć ich w zmywarce.
SKŁAD ZESTAWU:
- Nóż szefa kuchni 8" – podstawowe narzędzie w kuchni, idealne do siekania wielu składników
- Nóż do chleba 8" – wyróżnia się charakterystycznymi ząbkami, które ułatwiają krojenie pieczywa
- Uniwersalny nóż kuchenny 8" – uniwersalne narzędzie, najlepiej sprawdzi się przy krojeniu mięsa lub wędlin
- Uniwersalny nóż kuchenny 5" – mały nóż do krojenia
- Nóż do jarzyn 4" – posłużyć może jako obieraczka do jarzyn
Dane techniczne
| Producent | Gerlach |
| Model | Deco Black |
| Nr katalogowy | 991AM |
| Materiał ostrza | stal nierdzewna X50CrMoV15 z dodatkiem chromu |
| Blok | drewno bukowe |