Menu
- Środki czystości
- Porcelana
- Sztućce
- Prezenty
- Dom i wnętrze
- Szkło
- Akcesoria kuchenne
- Kawiarki
- Akcesoria do herbaty
- Pojemniki kuchenne
- Deski do krojenia
- Termosy
- Formy do pieczenia
- Butelki na oliwę
- Butelki dozowniki
- Młynki
- Chlebaki
- Dzbanki i zaparzacze
- Komplety do przypraw
- Przybory kuchenne
- Suszarki do naczyń
- Drylownice
- Sokowniki
- Tace
- Tagine (naczynia marokańskie)
- Tekstylia kuchenne
- Noże kuchenne
- Naczynia żaroodporne
- Naczynia z podgrzewaczem
- Miski
- Podgrzewacze kuchenne
- Pucharki do lodów
- Patery i Tortownice
- Garnki i Patelnie
- Wyprzedaż
- Weekend
- Popularne
- Zdrowie, uroda, higiena
- Ochrona i dezynfekcja
- Nowości
- Promocje
44,91 zł
Cena regularna:
49,90 zł
251,10 zł
Cena regularna:
279,00 zł
145,04 zł
Cena regularna:
181,30 zł
44,84 zł
Cena regularna:
49,82 zł
31,10 zł
Cena regularna:
34,55 zł
44,84 zł
Cena regularna:
49,82 zł
80,08 zł
Cena regularna:
88,98 zł
104,11 zł
Cena regularna:
115,68 zł
57,65 zł
Cena regularna:
64,06 zł
63,26 zł
Cena regularna:
70,29 zł
92,26 zł
Cena regularna:
102,51 zł
593,10 zł
Cena regularna:
659,00 zł
Gerlach Natur komplet noży kuchennych 5 - el w bloku
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
0
Opis
Komplet 5 noży kuchennych firmy: GERLACH model: Natur
Dla wszystkich fanów prostego i nowoczesnego wzornictwa przełamanego elementami drewna stworzyliśmy noże kuchenne NATUR. Drewno to materiał, który nigdy nie wyjdzie z mody. Wprowadza ciepły i przytulny nastrój, będąc ważnym dodatkiem w dekorowaniu wnętrz. Odpowiednio pielęgnowane posłuży nam przez wiele lat w kuchni.
Szczegółowy opis:
Najważniejsze cechy linii NATUR to trwałość, ostrość, elastyczność i twardość ostrzy noży Gerlach.
Twardość ostrza noża Natur na skali Rockwella wynosi 53-54 HRC. Skala Rockwella wskazuje na umiejętność zachowania ostrości przez dany okres czasu oraz bada odporność na uszkodzenia mechaniczne i przeciążenia ostrza. Twarde noże długo zachowują ostrość, jednocześnie są trudniejsze w ostrzeniu, mniej giętkie i bardziej podatne na pęknięcia oraz wykruszenia. Każdy nóż powinien być sztywny, aby precyzyjnie kroić różne składniki, z drugiej zaś strony musi być na tyle elastyczny, by podczas zmiany kąta krojenia lub dużego nacisku, nie pękał. W większości przypadków, twardość dla noży kuchennych podaje się od 52 stopni HRC, natomiast 57-58 HRC oznacza już twardą stal. Twardość ostrzy noży kuchennych Gerlach została tak dostosowana, aby zapewnić niezwykle precyzyjne i ostre cięcie, a jednocześnie zminimalizować prawdopodobieństwo złamania się ostrza podczas intensywnego użytkowania.
Trwałe ostrze ze stali nierdzewnej X50CrMoV15, z dodatkiem molibdenu i wanadu, zmniejsza kruchość i podnosi odporność na ścieranie.
Dębowa rękojeść zapewnia wygodne użytkowanie oraz pewny chwyt, nawet podczas intensywnego krojenia.
Komplet noży kuchennych NATUR dostępny jest w matowym bloku z drewna dębowego.
Aby noże kuchenne Gerlach jak najdłużej cieszyły nas swoją niezawodnością i pięknym wyglądem, zalecamy myć je ręcznie .
Zestaw noży NATUR zawiera różne rodzaje i wielkości noży, które usprawnią pracę w kuchni i pozwolą na proste i przyjemne przygotowywanie posiłków.
- Nóż szefa kuchni 8" (20 cm) – podstawowe narzędzie w kuchni, idealne do siekania wielu składników.
- Nóż do chleba 8" (20 cm) – wyróżnia się charakterystycznymi ząbkami, które ułatwiają krojenie pieczywa.
- Nóż kuchenny 8" (20 cm) – uniwersalne narzędzie, najlepiej sprawdzi się przy krojeniu mięsa lub wędlin.
- Nóż kuchenny 5" (12,5 cm) – mały nóż do krojenia.
- Nóż do jarzyn 3,5" (8, 5 cm) – posłużyć może jako obieraczka do jarzyn.
Dane techniczne
| Producent | Gerlach |
| Nr katalogowy | 991AM |
| Materiał ostrza | stal nierdzewna X50CrMoV15 z dodatkiem chromu, wanadu i molibdenu |
| Blok | drewno bukowe |