✳️Skottsberg - Patelnia ze stali węglowej 20 cm

Patelnia Skottsberg o średnicy 20 cm, wykonana z solidnej stali węglowej z uchwytem ze stali nierdzewnej, łączy niezwykłą trwałość z wszechstronnością. Jej dno o grubości 2,5 mm zostało zaprojektowane, aby wytrzymać wysokie temperatury, co czyni ją idealną do gotowania na płytach indukcyjnych, gazowych, elektrycznych, ceramicznych oraz w piekarniku. Szybkie nagrzewanie pozwala na oszczędność energii, a solidna konstrukcja zapewnia odporność na wszelkie warunki użytkowania.

Patelnia jest wolna od syntetycznych powłok PFAS, PFOA i PTFE, a jej naturalna, nieprzywierająca powierzchnia powstaje dzięki procesowi hartowania. Po wstępnym zahartowaniu olejem w fabryce, wymaga dodatkowego hartowania przed pierwszym użyciem, co zapewnia optymalne właściwości nieprzywierające. Przy odpowiedniej pielęgnacji, patelnia rozwija warstwę patyny, która z czasem poprawia jej wydajność i trwałość.

✨Świetny pomysł na PREZENT!✨

✨Idealna do codziennego użytku!✨

✔️ Patelnia Skottsberg z serii Carbon Steel to doskonały wybór dla miłośników gotowania, którzy cenią trwałość i naturalne metody przygotowywania potraw. Jej kompaktowy rozmiar jest idealny do mniejszych porcji.

✔️ Naturalna powierzchnia i uchwyt ze stali nierdzewnej gwarantują wygodę, łatwość czyszczenia i niezawodność, zarówno dla amatorów, jak i profesjonalnych kucharzy.

✳️Zalety produktu:

• Solidna konstrukcja ze stali węglowej z uchwytem ze stali nierdzewnej.
• Grube dno (2,5 mm) zapewniające równomierne rozprowadzanie ciepła.
• Szybkie nagrzewanie, oszczędzające czas i energię.
• Naturalna, nieprzywierająca powierzchnia po zahartowaniu.
• Wszechstronność – kompatybilna z kuchenkami gazowymi, elektrycznymi, ceramicznymi, indukcyjnymi, piekarnikiem i otwartym ogniem.

✳️Hartowanie patelni:

Przed pierwszym użyciem patelnię należy zahartować, aby uzyskać właściwości nieprzywierające:

1. Wyszoruj wnętrze patelni mokrą gąbką (szorstka strona) bez detergentów, spłucz ciepłą wodą i wytrzyj do sucha papierowym ręcznikiem.
2. Zasyp dno patelni gruboziarnistą solą, równomiernie rozprowadzając ją po powierzchni.
3. Podgrzewaj na ¾ mocy kuchenki, aż sól zbrązowieje.
4. Wyłącz kuchenkę i pozostaw patelnię do ostygnięcia do temperatury pokojowej.
5. Wysyp sól i przetrzyj patelnię suchym ręcznikiem papierowym.

Zaleca się powtarzanie procesu hartowania co pół roku, aby utrzymać właściwości patelni.

✳️Użytkowanie:

Aby zapobiec przywieraniu jedzenia, stosuj się do zaleceń producenta:

➡️Przed smażeniem:
Wyjmij składniki z lodówki, aby osiągnęły temperaturę pokojową. Powoli podgrzewaj patelnię na małym ogniu przez 2-3 minuty, zanim dodasz olej lub masło. Upewnij się, że masło przestaje się pienić lub olej jest ciepły. Osusz składniki, by zminimalizować wilgoć. Jeśli składniki lekko przywrą, pozostaw je na wolnym ogniu, aż same się odkleją, ewentualnie zmniejszając temperaturę.

✳️Konserwacja i czyszczenie:

➡️Po zakończonej pracy:
Pozostaw patelnię do ostygnięcia, unikając płukania gorącej powierzchni zimną wodą, by zapobiec szokowi termicznemu i deformacji. Czyść ciepłą wodą za pomocą szczotki lub gąbki niezadzierającej, bez detergentów lub z ich minimalną ilością, aby chronić warstwę patyny. Upewnij się, że patelnia jest całkowicie sucha przed przechowywaniem, aby zapobiec rdzewieniu.

Uwaga: Nigdy nie myj patelni w zmywarce. W razie trudnych zabrudzeń zagotuj niewielką ilość wody, ostudź patelnię i usuń resztki miękką szczotką.

✳️Warstwa patyny:

Patelnia Skottsberg wymaga hartowania, aby stworzyć warstwę patyny – naturalną, nieprzywierającą powierzchnię. Proces hartowania z solą i olejem (opcjonalnie) tworzy ochronną warstwę, która zapobiega rdzewieniu i poprawia właściwości nieprzywierające, porównywalne do syntetycznych powłok. Patyna rozwija się z czasem, wzmacniając trwałość patelni. Zalecamy ponowne hartowanie co pół roku zgodnie z instrukcją.

✳️Specyfikacja techniczna:

• Kolor: Czarny
• Kształt: Okrągły
• Średnica: 20 cm
• Materiał: Stal węglowa, uchwyt ze stali nierdzewnej
• Grubość dna: 2,5 mm
• Powłoka: Naturalna (patyna po zahartowaniu)
• Rodzaj: Uniwersalny
• Zastosowanie: Kuchenki gazowe, elektryczne, ceramiczne, indukcyjne, piekarnik, otwarty ogień
• Mycie w zmywarce: Nie
• Gwarancja: 24 miesiące

✳️Trwałość konstrukcji ze stali węglowej

Wykonana z wysokiej jakości stali węglowej z uchwytem ze stali nierdzewnej, patelnia Skottsberg zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła i wyjątkową trwałość. Jej kompaktowy rozmiar i grube dno ułatwiają przygotowywanie mniejszych porcji.

✳️Zdrowe gotowanie z naturalną powierzchnią

Naturalna patyna minimalizuje przywieranie potraw, umożliwiając zdrowsze gotowanie z mniejszą ilością tłuszczu. Ułatwia czyszczenie i pozwala na przygotowywanie różnorodnych dań, od jajek po mięso.

✳️Wszechstronność i ekologia

Patelnia Skottsberg wytrzymuje wysokie temperatury, idealnie nadając się do smażenia, duszenia i pieczenia. Wolna od szkodliwych substancji, wspiera ekologiczne gotowanie, łącząc tradycję z nowoczesnością.