SKOTTSBERG Patelnia stalowa węglowa 24 cm CARBON STEEL
Cena regularna:
201,96 zł
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
✳️Skottsberg - Patelnia ze stali węglowej 24 cm
Patelnia Skottsberg o średnicy 24 cm, wykonana z wysokiej jakości stali węglowej z uchwytem ze stali nierdzewnej, to połączenie trwałości i wszechstronności. Jej solidne dno o grubości 2,5 mm zostało zaprojektowane, by sprostać wysokim temperaturom, co czyni ją idealną do gotowania na kuchenkach gazowych, elektrycznych, ceramicznych, indukcyjnych oraz w piekarniku. Szybkie nagrzewanie oszczędza energię, a wytrzymała konstrukcja gwarantuje niezawodność w każdych warunkach.
Patelnia jest wolna od syntetycznych powłok PFAS, PFOA i PTFE, a jej naturalna, nieprzywierająca powierzchnia powstaje dzięki procesowi hartowania. Po wstępnym zahartowaniu w fabryce wymaga dodatkowego przygotowania przed pierwszym użyciem, co zapewnia optymalne właściwości nieprzywierające. Przy odpowiedniej pielęgnacji rozwija warstwę patyny, która z czasem zwiększa jej funkcjonalność i trwałość.
✨Świetny pomysł na PREZENT!✨
✨Idealna do codziennego użytku!✨
✔️ Patelnia Skottsberg z serii Carbon Steel to doskonały wybór dla pasjonatów gotowania, którzy cenią naturalne metody przygotowywania potraw i solidne wykonanie.
✔️ Naturalna powierzchnia i ergonomiczny uchwyt ze stali nierdzewnej zapewniają wygodę, łatwość czyszczenia i niezawodność dla amatorów i profesjonalistów.
✳️Zalety produktu:
- Solidna konstrukcja ze stali węglowej z uchwytem ze stali nierdzewnej.
- Grube dno (2,5 mm) dla równomiernego rozprowadzania ciepła.
- Szybkie nagrzewanie, oszczędzające czas i energię.
- Naturalna, nieprzywierająca powierzchnia po zahartowaniu.
- Wszechstronność – kompatybilna z kuchenkami gazowymi, elektrycznymi, ceramicznymi, indukcyjnymi, piekarnikiem i otwartym ogniem.
✳️Hartowanie patelni:
Przed pierwszym użyciem patelnię należy zahartować, aby uzyskać właściwości nieprzywierające:
- Wyszoruj wnętrze patelni mokrą gąbką (szorstka strona) bez detergentów, spłucz ciepłą wodą i wytrzyj do sucha papierowym ręcznikiem.
- Zasyp dno patelni gruboziarnistą solą, równomiernie rozprowadzając ją po powierzchni.
- Podgrzewaj na ¾ mocy kuchenki, aż sól zbrązowieje.
- Wyłącz kuchenkę i pozostaw patelnię do ostygnięcia do temperatury pokojowej.
- Wysyp sól i przetrzyj patelnię suchym ręcznikiem papierowym.
Zaleca się powtarzanie procesu hartowania co pół roku, aby utrzymać właściwości patelni.
✳️Użytkowanie:
Aby zapobiec przywieraniu jedzenia, stosuj się do zaleceń producenta:
➡️Przed smażeniem:
Wyjmij składniki z lodówki, aby osiągnęły temperaturę pokojową. Powoli podgrzewaj patelnię na małym ogniu przez 2-3 minuty, zanim dodasz olej lub masło. Upewnij się, że masło przestaje się pienić lub olej jest ciepły. Osusz składniki, by zminimalizować wilgoć. Jeśli składniki lekko przywrą, pozostaw je na wolnym ogniu, aż same się odkleją, ewentualnie zmniejszając temperaturę.
✳️Konserwacja i czyszczenie:
➡️Po zakończonej pracy:
Pozostaw patelnię do ostygnięcia, unikając płukania gorącej powierzchni zimną wodą, by zapobiec szokowi termicznemu i deformacji. Czyść ciepłą wodą za pomocą szczotki lub gąbki niezadzierającej, bez detergentów lub z ich minimalną ilością, aby chronić warstwę patyny. Upewnij się, że patelnia jest całkowicie sucha przed przechowywaniem, aby zapobiec rdzewieniu.
Uwaga: Nigdy nie myj patelni w zmywarce. W razie trudnych zabrudzeń zagotuj niewielką ilość wody, ostudź patelnię i usuń resztki miękką szczotką.
✳️Warstwa patyny:
Patelnia Skottsberg wymaga hartowania, aby stworzyć warstwę patyny – naturalną, nieprzywierającą powierzchnię. Proces hartowania z solą i olejem (opcjonalnie) tworzy ochronną warstwę, która zapobiega rdzewieniu i poprawia właściwości nieprzywierające, porównywalne do syntetycznych powłok. Patyna rozwija się z czasem, wzmacniając trwałość patelni. Zalecamy ponowne hartowanie co pół roku zgodnie z instrukcją.
✳️Specyfikacja techniczna:
- Kolor: Czarny
- Kształt: Okrągły
- Średnica: 24 cm
- Materiał: Stal węglowa, uchwyt ze stali nierdzewnej
- Grubość dna: 2,5 mm
- Powłoka: Naturalna (patyna po zahartowaniu)
- Rodzaj: Uniwersalny
- Zastosowanie: Kuchenki gazowe, elektryczne, ceramiczne, indukcyjne, piekarnik, otwarty ogień
- Mycie w zmywarce: Nie
- Gwarancja: 24 miesiące
✳️Trwałość konstrukcji ze stali węglowej
Wykonana z solidnej stali węglowej z uchwytem ze stali nierdzewnej, patelnia Skottsberg zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła i wyjątkową trwałość. Jej rozmiar jest idealny do przygotowywania różnorodnych potraw dla całej rodziny.
✳️Zdrowe gotowanie z naturalną powierzchnią
Naturalna patyna minimalizuje przywieranie potraw, umożliwiając zdrowsze gotowanie z mniejszą ilością tłuszczu. Ułatwia czyszczenie i pozwala na przygotowywanie szerokiej gamy dań, od warzyw po mięso.
✳️Wszechstronność i ekologia
Patelnia Skottsberg wytrzymuje wysokie temperatury, idealnie nadając się do smażenia, duszenia i pieczenia. Wolna od szkodliwych substancji, wspiera ekologiczne gotowanie, łącząc tradycję z nowoczesnością.