✳️Skottsberg - Naczynie typu WOK ze stali węglowej 34 cm

Naczynie typu WOK Skottsberg o średnicy 34 cm, wykonane z solidnej stali węglowej z dwoma ergonomicznymi uchwytami, łączy niezwykłą trwałość z wszechstronnością. Jego grube dno o minimalnej grubości 2,5 mm zostało zaprojektowane, aby wytrzymać wysokie temperatury, co czyni je idealnym do gotowania na kuchenkach gazowych, elektrycznych, ceramicznych, indukcyjnych oraz w piekarniku. Szybkie nagrzewanie oszczędza energię, a głęboki kształt woka ułatwia przygotowywanie dużych porcji dań, takich jak stir-fry czy curry.

Wolne od syntetycznych powłok PFAS, PFOA i PTFE, naczynie zyskuje naturalną, nieprzywierającą powierzchnię dzięki procesowi hartowania. Po fabrycznym przygotowaniu wymaga dodatkowego hartowania przed pierwszym użyciem, co zapewnia optymalne właściwości nieprzywierające. Przy odpowiedniej pielęgnacji rozwija warstwę patyny, która z czasem poprawia jej wydajność i trwałość, czyniąc wok niezastąpionym narzędziem w każdej kuchni.

✨Świetny pomysł na PREZENT!✨

✨Idealny do codziennego użytku!✨

✔️ WOK Skottsberg z serii Carbon Steel to doskonały wybór dla miłośników azjatyckich smaków i tych, którzy cenią trwałe, naturalne metody gotowania.

✔️ Naturalna powierzchnia i dwa solidne uchwyty zapewniają wygodę, łatwość czyszczenia i niezawodność dla amatorów i profesjonalnych kucharzy.

✳️Zalety produktu:

• Solidna konstrukcja ze stali węglowej z dwoma uchwytami dla łatwej obsługi.
• Grube dno (2,5 mm) zapewniające równomierne rozprowadzanie ciepła.
• Głęboki kształt idealny do smażenia, duszenia i gotowania na parze.
• Naturalna, nieprzywierająca powierzchnia po zahartowaniu.
• Wszechstronność – kompatybilny z kuchenkami gazowymi, elektrycznymi, ceramicznymi, indukcyjnymi, piekarnikiem i otwartym ogniem.

✳️Hartowanie woka:

Przed pierwszym użyciem wok należy zahartować, aby uzyskać właściwości nieprzywierające:

1. Wyszoruj wnętrze woka mokrą gąbką (szorstka strona) bez detergentów, spłucz ciepłą wodą i wytrzyj do sucha papierowym ręcznikiem.
2. Zasyp dno woka gruboziarnistą solą, równomiernie rozprowadzając ją po powierzchni.
3. Podgrzewaj na ¾ mocy kuchenki, aż sól zbrązowieje.
4. Wyłącz kuchenkę i pozostaw wok do ostygnięcia do temperatury pokojowej.
5. Wysyp sól i przetrzyj wok suchym ręcznikiem papierowym.

Zaleca się powtarzanie procesu hartowania co pół roku, aby utrzymać właściwości naczynia.

✳️Użytkowanie:

Aby zapobiec przywieraniu jedzenia, stosuj się do zaleceń producenta:

➡️Przed smażeniem:
Wyjmij składniki z lodówki, aby osiągnęły temperaturę pokojową. Powoli podgrzewaj wok na małym ogniu przez 2-3 minuty, zanim dodasz olej lub masło. Upewnij się, że masło przestaje się pienić lub olej jest ciepły. Osusz składniki, by zminimalizować wilgoć. Jeśli składniki lekko przywrą, pozostaw je na wolnym ogniu, aż same się odkleją, ewentualnie zmniejszając temperaturę.

✳️Konserwacja i czyszczenie:

➡️Po zakończonej pracy:
Pozostaw wok do ostygnięcia, unikając płukania gorącej powierzchni zimną wodą, by zapobiec szokowi termicznemu i deformacji. Czyść ciepłą wodą za pomocą szczotki lub gąbki niezadzierającej, bez detergentów lub z ich minimalną ilością, aby chronić warstwę patyny. Upewnij się, że wok jest całkowicie suchy przed przechowywaniem, aby zapobiec rdzewieniu.

Uwaga: Nigdy nie myj woka w zmywarce. W razie trudnych zabrudzeń zagotuj niewielką ilość wody, ostudź wok i usuń resztki miękką szczotką.

✳️Warstwa patyny:

WOK Skottsberg wymaga hartowania, aby stworzyć warstwę patyny – naturalną, nieprzywierającą powierzchnię. Proces hartowania z solą i olejem (opcjonalnie) tworzy ochronną warstwę, która zapobiega rdzewieniu i poprawia właściwości nieprzywierające, porównywalne do syntetycznych powłok. Patyna rozwija się z czasem, wzmacniając trwałość naczynia. Zalecamy ponowne hartowanie co pół roku zgodnie z instrukcją.

✳️Specyfikacja techniczna:

• Kolor: Czarny
• Kształt: Okrągły
• Średnica: 34 cm
• Materiał: Stal węglowa, uchwyty ze stali węglowej
• Grubość dna: 2,5 mm
• Powłoka: Naturalna (patyna po zahartowaniu)
• Rodzaj: Z dwoma uchwytami
• Zastosowanie: Kuchenki gazowe, elektryczne, ceramiczne, indukcyjne, piekarnik, otwarty ogień
• Mycie w zmywarce: Nie
• Gwarancja: 24 miesiące

✳️Trwałość konstrukcji ze stali węglowej

Wykonany z solidnej stali węglowej z dwoma uchwytami, wok Skottsberg zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła i niezrównaną trwałość. Jego duża średnica i głęboki kształt ułatwiają przygotowywanie potraw dla całej rodziny.

✳️Zdrowe gotowanie z naturalną powierzchnią

Naturalna patyna minimalizuje przywieranie potraw, umożliwiając zdrowsze gotowanie z mniejszą ilością tłuszczu. Ułatwia czyszczenie i pozwala na przygotowywanie różnorodnych dań, od stir-fry po gulasze.

✳️Wszechstronność i ekologia

WOK Skottsberg wytrzymuje wysokie temperatury, idealnie nadając się do smażenia, duszenia i gotowania na parze. Wolny od szkodliwych substancji, wspiera ekologiczne gotowanie, łącząc tradycję z nowoczesnością.